グアテマラサンタクルス農園 - 珈琲工房ヒラシマ　オンラインショップ

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店長HIRASHIMA

名古屋のこだわり焙煎士の日記です。

No.1 ドミニカプリンセサワイニーナチュラル 950円(税込)
No.2 表山ブレンド 550円(税込)
No.3 御幸山ブレンド 550円(税込)
No.4 エチオピアイルガチェフG1 コンガ 800円(税込)
No.5 ベトナムランビアンコーヒープロジェウトウォッシュド 900円(税込)
No.6 タイドイパンコンケニアスタイルウォッシュ SOLD OUT
No.7 ホンジュラス COE2023 #20ラ・ペニャ農園 1,200円(税込)
No.8 グアテマラマヤムーン 600円(税込)
No.9 ルワンダバフニヤルシザCWS 750円(税込)
No.10 グアテマラレタナ農園レッドブルボン SOLD OUT
No.11 ミャンマー　星山ハニー 700円(税込)
No.12 期間限定　秋味ブレンド 600円(税込)
No.13 ドリップバッグコーヒー　スペシャルティアソート 760円(税込)
No.14 コーヒーバッグ　スペシャルティアソート 760円(税込)
No.15 コロンビアアピアスプレモエスペエシャル 600円(税込)
No.16 グアテマラフィンカラソレダー 800円(税込)
No.17 ニカラグア COE2023 #14モンテソル農園 SOLD OUT
No.18 音聞山ブレンド 550円(税込)
No.19 バリアラビカ神山　無農薬栽培 SOLD OUT
No.20 ブラジル　完熟 600円(税込)
No.21 ドリップバッグコーヒー　ブレンドアソート SOLD OUT
No.22 オリジナル　カフェオレベース 770円(税込)
No.23 雲南プーアルかもめの天空農園ナチュラルダブルファーメンテーション 851円(税込)
No.24 八事ブレンド 550円(税込)
No.25 コーヒーバッグ　ブレンドアソート 610円(税込)

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グアテマラサンタクルス農園

GUATEMALA COFFEE Finca Santa Cruz

【生産国】グアテマラ
【地　域】アンティグアェ
【農　園】サンタクルス農園
【生産者】レヒナポンセデレアル
【標　高】 1,550m
【品　種】ティピカ、ブルボン、カトゥーラ
【精製方法】ウォッシュド
【内容量】 100ｇ
【カッピング】グリーンアップル、シトラス、スイートキャラメル、クリーミー、フローラル、グレープ

このサンタクルス農園には、１７世紀から１８世紀にかけてのスペイン統治時代の遺跡が残っています。
またアンティグアには珍しい急勾配の地形にあり、丘を登ると市内を見下ろせる最高の「隠れビュースポット」にたどり着きます。
農園面積は１５ヘクタールと非常に小さく、今までは単一農園としてではなく、アンティグア・ブレンドとして世に出回っていました。
火山のミネラル分を多く含んだ土壌は農業技師達を驚かせました。
さらに農園内のコーヒーは９０％以上がティピカ種、ブルボン種の原生種で構成されており、独自の澄んだフレーバーを醸し出します。
これらの特徴がスペシャルティコーヒーの諸条件を満たしているため、今回の単一農園としてのデビューとなりました。スーパーテロワールのコーヒーを是非ご賞味ください

型番

COS462

	100ｇパック	200ｇパック	500ｇパック
豆のまま	800円(税込)	1,440円(税込)	3,200円(税込)
粗挽き（プレス）	800円(税込)	1,440円(税込)	3,200円(税込)
中挽き（ペーパー）	800円(税込)	1,440円(税込)	3,200円(税込)
細挽き（水出し）	800円(税込)	1,440円(税込)	3,200円(税込)

Soldout
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