珈琲工房ヒラシマ　オンラインショップ

CAFEC、最高傑作
「フラワードリッパーDEEP27」ついに完成！

底角度27度が生み出す究極の１杯をあなたに。

CAFECの想いと独自の抽出理論を結集させたフラワードリッパーDEEP27。
ドリッパーの底角度を27度という極限まで狭めた、１杯専用のフラワードリッパーです。
もう抽出コントロールは必要ありません。
ただ真ん中一点に注湯を続けるだけ。
豆本来の特徴が引き出された、さらなるコクや旨味・甘味のあるコーヒーをお楽しみいただけます。

なぜ27度？

1.１杯分のコーヒー粉でも十分な濾過層が形成できる。
2.上からお湯を注ぐスピードと、下からコーヒー液が抽出されるスピードが同じ、というCAFECが理想とする抽出スピードを維持できる。
これらの理想を実現できるドリッパーのベストな角度を追求した結果、27度という答えに辿り着いたのです！

こだわり抜いたドリッパー構造

1.絶妙なリブの高さ
リブの高さを抽出穴に向かって微妙に変化させることで、狭い角度でもペーパーとドリッパーの空気層が維持されるように設計。最後までスムーズに抽出できます！

2.ベストな抽出穴の大きさ
ペーパーの先を必要な長さだけドリッパーから突出させられるよう、抽出穴のサイズにもこだわりました。コーヒーペーパーフィルターの抽出スピードを最後まで維持できるように、試作を重ねた末に辿り着いた、ベストな大きさです。

3.コーヒーカップに直接ドリップできる形状
ドリッパーの台座にドーム状の曲線を付けたことで、ドリッパーとカップの距離を少し遠ざける工夫をし、カップにドリップされたコーヒーにペーパーの先が浸りにくいように設計しています！

フラワードリッパーDEEP27は、トライタン樹脂製です。

Eastman Tritan™ コポリエステルは、卓越した強靭性、耐薬品性、耐熱性、
高透明性を備えた樹脂です。BPA(ビスフェノールA)を含有せず安全性も高いため、
乳児用品や医療製品にも使用されています。
「トライタン製品ご使用の際の取り扱い上の注意」は >> こちら

※フラワードリッパーDEEP27には専用コーヒーフィルター「アバカプラスDEEP27コーヒーフィルター」、メジャースプーンは同梱しておりません。
予めご了承ください。

【製品情報】
高さ：119mm
開口部（外径）：68mm
台座部（外径）：100mm
重さ：約83g